冰箱保鲜和冷藏一样吗(冰箱冷藏跟保鲜一样吗)

2022-10-03 19:42:34

有人对冰箱保鲜和冷藏是否一样(冰箱冷藏和冷藏是不是一样的)感到不解。所以，苗苗，给我讲讲冰箱保鲜和冷藏吧。

1.这不是一回事。虽然冰箱的功能有一定的重合，但两者还是有很大的区别。冷藏是在冷藏温度下(通常在冰点以上)对冷却食品的一种保存方法。特别是对于果蔬，主要是尽可能延缓其生命代谢过程，保持其新鲜度。

2.保鲜，即保持蔬菜、水果、肉类等易腐食品的新鲜。常用词有保鲜纸、食品保鲜、提高水产品保鲜技术等。

内容就这些了。希望小苗的内容可以帮助你了解更多。

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