肉末和蛋一起蒸的做法(肉末和蛋一起蒸的做法窍门)

有几个人不知道肉末和鸡蛋一起蒸的做法(肉末和鸡蛋一起蒸的小技巧)。接下来就让小峰来说说肉末和鸡蛋一起蒸的做法。

1.材料:猪肉、2个鸡蛋、油、盐、酱油、料酒。

2.在锅里放油并加热，加入一些盐。然后加入一勺水，烧开，关火，放一边冷却。你可以边等边处理鸡蛋和猪肉。

3.将猪肉洗净，切成薄片，剁成肉末，加少许盐，少许酱油和料酒，用手抓匀备用。

4.在碗里打两个鸡蛋，用筷子搅拌成糊状。把锅里的汤倒入鸡蛋里，边倒边用筷子搅拌。然后倒入肉末和鸡蛋拌匀。

5.做菜的时候可以和饭一起蒸。饭做好了，蒸肉末鸡蛋就可以了。也可以加水，放锅里蒸。只需要8-10分钟。

这是全文的结尾。希望小枫的内容能帮助你了解更多。