清炖牛肉汤做法(清炖牛肉汤的做法大全)

2022-10-03 22:36:47

还有一些人对炖牛肉汤的做法感到不解。让小苗说说炖牛肉汤的做法。

1.材料:牛肉600克，胡萝卜250克，绍酒15克，葱节，姜片20克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，芹菜粉12克。

2.牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切成卷片或圆柱形。

3.将牛肉块放入冷水锅中，用中火煮一会儿。把出血的水烧开后倒掉洗干净。将牛肉块放入大砂锅中，注满水，将姜片与葱、绍兴酒一起煮沸，撇去浮沫，用微火保持沸腾。炖3小时至酥，捞出葱、姜，放入胡萝卜，炖至酥，撒上胡椒粉、芹菜粉。

这是全文的结尾。希望小苗的内容可以帮助你了解更多。

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