春笋炒咸肉的家常做法(春笋炒咸肉的家常做法大全)

2022-10-04 05:06:07

还有少数人不知道笋干炒腊肉的常见做法(笋干炒腊肉常见做法大全)。接下来让小燕说说常见的笋干炒腊肉做法。

1.材料:腊肉100克，竹笋6根，大蒜4片。

2.准备好食材，将腊肉、笋干、蒜分别洗净，切好备用。

3.将腊肉切块，用热水泡一会儿，然后洗净切片。

4.热锅倒油，蒜放入锅中，炒出香味，再将腊肉片放入锅中，大火翻炒。

5.腊肉的肥肉部分会慢慢抽出肥油，蹲下，然后把切好的春笋放入锅中。

6.加少许水，大火翻炒均匀，盖上锅盖小火煨一会儿。

7.14分钟左右打开锅盖，倒一点酱油在上面，一直翻炒(腊肉本身是咸的，不用放盐)。

内容就这些了。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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