麻辣香锅的简易做法(麻辣香锅的简易做法步骤)

有些人对香锅的简单方法(香锅的简单步骤)感到不解。接下来，让小源说说麻辣香锅的简单做法。

1.材料:鹌鹑蛋16个，午餐肉一盒，刀额新对虾300克，土豆2个，鲜碎400克，大豆油皮400克，豆瓣酱少许，胡椒粉一把，干辣椒五个，姜片，蒜片，八角，花生一把，大葱一小块。

2.用温水泡大豆油皮，10分钟就能泡好。刀额新对虾用水清洗。将蘑菇洗净并焯一下。将土豆切成厚片。将午餐肉切成厚片。鹌鹑蛋煮8分钟，然后用冷水冲洗干净，去壳备用。

3、豆瓣酱若干(根据口味调整)；两段大葱；生姜四片；一些大蒜片；一把花生；一把胡椒；将五个干辣椒掰成两半。食用油、盐、生抽、白糖、香油。

4.锅中倒入适量食用油，待油温七成热后，依次将食材上油。首先加入土豆，中小火慢煎，八分钟左右两面微焦，然后出锅；加入鹌鹑蛋，煎至表面微焦，出锅；午餐肉，煎至表面焦黄，出锅；加入口蘑和大豆油皮，轻抹油，装盘待用。

5.锅里还剩少量油，关小火，加入除豆瓣酱外的所有调料，炒出香味，放豆瓣酱，加入少量开水。烧开后，将所有上油的食材一起倒入，拌匀，出锅前淋一点香油。

仅此而已。我希望小源的内容能帮助你了解更多。