芒果的做法(芒果的做法有哪些)

有人对芒果的做法感到不解(芒果有哪些做法)。所以，小静，说说芒果的做法。

1.材料:蛋黄3个，水110g，糖粉10g，低筋面粉55g，黄油10g，淡奶油100g，糖10g，芒果适量。

2.将蛋黄和糖粉混合均匀。

3.加水搅拌均匀。

4.将低筋面粉过筛，搅拌均匀无颗粒。

5.将搅拌好的面糊过筛两次。

6.将黄油加热融化，加入面糊中，搅拌均匀。

7.小火加热锅，舀一勺面糊到锅里，晃动锅让面糊变圆。

8.面糊加热后，中间会鼓起来，证明面糊已经煎好了。用刮刀翘起边缘，将第二张纸放在盘子上。

9.用保鲜膜将炸油饼冷藏，芒果切丁备用。

10、淡奶油加糖，直到出现清晰线条，倾斜蛋盘，淡奶油不流。

11.从冰箱中取出凉透的糕点，取一个光滑面朝下的糕点，涂上一点鲜奶油，加入芒果，盖上一点鲜奶油。

12.将两边对折，然后将另外两边对折，形成一个正方形。

13.面朝下放，冷藏后味道更好。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。