炒红薯的做法(土豆炒红薯的做法)

少数人不知道炒红薯的做法(用土豆炒红薯的做法)。让小平说说炒红薯的做法。

1.红薯1个，小葱1根，糖1勺，醋适量，盐适量。

2.将红薯去皮。

3.切成薄片。切片切的不要太薄也不要太厚，2mm左右。

4.切成丝。不是越细越好，因为切得太细，煮好的红薯丝会断，影响美观。

5.锅中加入适量的油和洋葱炒香。油和平时做饭差不多，不能太多，否则容易产生油腻感，对身体不好。

6.加入红薯丝翻炒。

7.红薯丝很好做。大家要注意观察的状态，微软的变色也差不多。这时候加糖，加一勺10克左右。

8.在锅边上放些醋。放1勺左右的醋。根据自己的喜好，没有一定的标准。然后加入少许盐，搅拌均匀，出锅。不需要太多盐，放1g左右。这道菜不是咸的，是酸甜的，所以盐一定要少。

仅此而已。希望小平的内容能帮助你了解更多。