粉条白菜包子的做法(粉条白菜包子的做法窍门)

有人对粉丝白菜包子的做法(粉丝白菜包子制作小技巧)感到不解。那么肖剑，说说粉条白菜包子的做法吧。

1.材料:面粉200克、大白菜半棵、粉丝30克、猪肉300克。

2.辅料:葱、姜、3大块大料、花椒、少耗油、十三香、香油、盐。

3.面粉中加入半勺酵母粉，分三次加水，让面粉活起来。

4.将肉、葱和姜切碎备用。

5.锅中加入冷水，将粉丝煮沸。当它变软时，取出它。

6.取出粉丝，切碎。

7.将白菜切碎，挤出水分备用。

8.锅里放油，放入少许花椒，油冒烟后关火，取出大料和花椒。

9.将肉末、葱、姜、白菜、粉条放入锅中，加盐、耗油、十三香、香油拌匀。

10.把挂面搓成圆条，切成同样大小的丸子。把它们擀成小块，加入混合好的馅料做成小包子。

1.包好后在锅里加入冷水，将包子放在锅盖上，蒸15-20分钟出锅。

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