干煸香菇的做法(干煸香菇的做法窍门)

2022-10-06 16:52:29

有些人很好奇干香菇的做法(干香菇的小技巧)。让小云说说干香菇的做法。

1.主料:香菇根辅料:罗勒叶少许，黄油5g，黑胡椒1g。

2.调料:孜然粉3克，辣椒粉1-2克，盐1克。

3.用流动的水冲洗蘑菇根，并用手拧干蘑菇根。

4.将蘑菇根部沿根部纹路撕成3-4条。

5.锅加热至五成热，将蘑菇根倒入锅中，中火翻炒。

6.用铲子不断挤压，充分搅拌出菇根的水分。

7.炒至菇根金黄微焦，加入黄油炒出香味。

8.撒上孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、罗勒，拌匀。

仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：