抹茶四叶草蛋糕的做法(抹茶四叶草蛋糕的做法大全)

有人对抹茶四叶草蛋糕的做法表示不解。接下来，让肖敏说说抹茶四叶草蛋糕的做法。

1.鸡蛋1个、白糖50g、抹茶粉5g、低筋面粉45g、黄油12g、牛奶18g、白巧克力50g、抹茶粉5g、奶油250g。

2.准备好所需原料(主料为饼体，辅料为慕思)。

3.将鸡蛋放入深碗中，加入糖。将搅拌碗浸泡在热水中，然后打碎，直到糖完全溶解。当蛋液温度达到40度左右时，将打蛋器转到高速，静置3分钟左右，直到蛋糊农场。当它下降时，蛋糊的痕迹会慢慢消失。把打蛋器调到低速，继续打1分钟，把气泡理出来。

4.筛入过筛的面粉抹茶粉(过筛两次)。

5.用抹刀呈J形搅拌均匀。看不到干粉。

6.沿着刮刀倒入温牛奶和黄油混合物。

7.搅拌均匀50次左右。

8.倒纸膜。

9.用抹刀抹平，摇两下。

10.在180度下烘烤13分钟。

仅此而已。我希望肖敏的内容能帮助你了解更多。