桂花可以晒干保存吗(桂花可以晒干保存吗怎么晒)
至于桂花能不能晒干保存(桂花能不能晒干保存?怎么会?),还有一些人对此感到疑惑。让小龚说说桂花能不能晒干保存。
1.方法一:烘干。
用矿泉水(半斤鲜桂花)把鲜桂花泡在大箱子里。
取出桂花,用矿泉水冲洗几次,控水,人工整理死花、花梗等。
放入烤箱晾干,取出晾凉。
2.方法二:微波炉烘干。
挑出新鲜桂花的死花和花梗。
用清水冲洗,控制水分。
找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备放微波炉里烤。
微波炉中用中火烤两次,第一次3分钟,冷却后第二次用中火烤2分钟。这桂花干颜色最好,老嫩正合适。
3.方法三:生石灰烘干法。
将新鲜桂花中的杂质挑出来,但千万不要用水洗桂花。
如果非要清洗才放心,可以用花洒冲洗一下新鲜桂花,控制好净水后再用吹风机吹干。千万不要放在太阳下晒桂花。
在容器底部放足够的生石灰块,上面铺一层塑料纸,然后在容器里放一大张纸。纸应该完全覆盖容器的底部和外围,以防止桂花和生石灰直接接触。
生石灰的用量是鲜桂花重量的两倍左右,越多越好。
完成后,将新鲜桂花撒入容器中,然后将容器盖密封1-2天。完成后,新鲜的桂花变得很干很脆,不会变色又不失香味。
仅此而已。希望小龚的内容能帮助你了解更多。
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