餐盘画莲花的做法(餐盘画莲花的做法大全)
不是每个人都知道在餐盘上画莲花的习俗。那么,朱晓,给我讲讲在餐盘上画莲花的习俗吧。
1.材料:胡萝卜200克、白萝卜200克、甜心200克、菠菜1根、蒜苔1根、莲藕100克、莲子7个、油菜1个、茄子1个。
2.准备胡萝卜、菠菜、蒜苔、莲藕片。
3.胡萝卜切片,再切成菱角片。
4.把蒜苔切成两段,不要破坏弯曲的弧度。
5.将菱形的胡萝卜片摆成莲花的形状;带有蒜苔芽的一端可稍加修剪,做成莲蓬芽;莲藕片盖在蒜苔根部。
6.用菠菜叶做个荷叶,穿在蒜苔上;莲子、小鱼等。是随机放置的。
7.另外,爱美之心还可以代替胡萝卜做荷花。方法同上。
8.菠菜要放成大面积的叶子。
9.白萝卜切片;将紫甘蓝搅拌成汁,加入白醋使其呈粉红色,然后将白萝卜片放入其中浸泡至变色。
10.将泡好的白萝卜切成菱角片,方法和胡萝卜一样。其他油菜叶为荷叶;茄子泥的时候可以随意摆放。
仅此而已。我希望朱晓的内容能帮助你了解更多。
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