人参排骨汤的做法大全(人参排骨汤的做法大全砂锅)
有人不知道人参排骨汤的完整配方(人参排骨汤砂锅完整配方)。然后,小青,给我讲讲人参排骨汤的做法大全。
1、人参排骨汤做法1:
(1)原料:人参100克,排骨1000克,水3000多克,花椒,姜片,黄酒,红枣,盐,鸡粉适量。
(2)排骨洗净,剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。
(3)将人参切片。
(4)炖锅加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟。
(5)加入人参须、人参片、盐、鸡粉,大火烧开,转中火焖半小时,再转小火焖1小时左右,至排骨变软。
2、人参排骨鸡汤做法2:
(1)准备材料:人参2根、鸡肉半只、排骨500克、红枣8枚、枸杞20克、生姜1片、盐适量、水适量。
(2)将鸡和排骨洗净,剁成大块,放入冷水中浸泡30分钟。
(3)加入料酒,用小火把鸡和排骨的血焯一下,然后把鸡和排骨清洗干净。
(4)将准备好的人参、红枣、枸杞、姜片洗净,放入盘中备用。
(5)将人参、红枣、枸杞、生姜、排骨、鸡肉放入大砂锅中。
(6)大火烧开后,小火炖1小时20分钟,出锅时加盐调味。
(7)1小时20分钟后关火,美味的人参排骨鸡汤就可以吃了。
3、人参排骨汤做法3:
(1)食材:排骨200克。辅料:人参1根、银耳20g、枸杞适量、生姜适量、盐适量。
(2)排骨清洗干净,切块。人参是加水的。
(3)浸泡银耳和枸杞。
(4)生姜去皮,切片。
(5)将排骨放入热水锅中焯一下。
(6)将材料放入砂锅中,加水烧开,小火炖1小时。
这就是本文的全部内容。希望小青的内容能帮助你了解更多。
- 标签: