炖猪蹄加什么配菜比较好吃(炖猪蹄加什么配菜比较好吃又营养)

2022-10-07 17:16:08

有些人很好奇炖猪蹄要加什么配菜(用什么配菜炖猪蹄好吃又有营养)。接下来让小美说说炖猪蹄，什么配菜比较好吃。

1.材料:前猪蹄2个、胡萝卜2根、甜玉米1个、料酒适量、盐、姜、葱、枸杞、白胡椒、红枣、人参。

2.猪蹄洗净切碎，用清水浸泡1小时。血水泡好后，加入姜葱料酒，焯水。烧开后捞出，用温水洗去杂质。

3.鲜人参、胡萝卜、玉米、红枣、枸杞等辅料洗净备用。

4.汤锅加足量水，放入猪蹄、人参、红枣、枸杞、姜、葱，加盖大火烧开，再放入玉米、胡萝卜，小火炖60~90分钟。待猪蹄软烂，开大火，加入适量盐和白胡椒粉调味，加入适量葱花关火。

这就是我想说的。希望小美的内容能帮助你了解更多。

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