怎样炸出好吃的茄子(怎样炸出好吃的茄子皮)

2022-10-07 19:25:35

有些人很好奇怎么炒出好吃的茄子(怎么炒出好吃的茄子皮)。然后小兰给我们讲怎么炒茄子好吃。

1.首先将茄子洗净，切成3毫米厚的片，然后用盐水浸泡10分钟。

2.将面粉和淀粉按一比一的比例倒入空碗中，然后加入适量的盐、胡椒粉、鸡蛋和无铝泡打粉，滴几滴白醋，加入少许水搅拌成类似酸奶的面糊。

3.将茄子晾干，放入面糊中，裹上面糊，然后放入油锅炸至金黄色，再高温炸20秒，撒上烧烤食材和葱花。

仅此而已。希望小兰的内容能帮助你了解更多。

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