姜葱炒蟹怎么做(姜葱炒蟹怎么做出来亮汁)

2022-10-07 19:32:12

还有少数人不知道姜葱炒蟹的制作方法(姜葱炒蟹如何制作成明汁)。下面就让小龚来说说如何做姜葱炒蟹吧。

1.材料:螃蟹2只，大葱4根，姜1根。调料:食用油30g，料酒1汤匙，精盐0.51茶匙，白糖0.5茶匙。

2.生姜洗净切片；洋葱洗净，切段；螃蟹洗净，每只蟹切成6块，蟹壳焯水备用。

3.锅内热油后炒姜片，放入螃蟹翻炒至蟹肉变白，加盐、糖、料酒，转小火加盖焖。

4.放入葱段，大火翻炒至汁干，放入盘中，盖上蟹壳。

这就是本文的全部内容。希望小龚的内容能帮助你了解更多。

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