香辣鸭脖的做法(香辣鸭脖的做法大全)

2022-10-07 19:55:35

辣鸭脖的做法有几个人不知道。让小仙来说说麻辣鸭脖的做法。

1.锅中加入适量的水和料酒，将洗净的鸭脖放入锅内，用凉水冲凉。

2.在出血结束时煮沸再煮沸。5分钟后，撇去浮沫，捞出鸭脖。切成5cm的小块。

3.锅烧热，放入食用油，放入适量姜片、大蒜、八角、草果、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、花椒。炒香。

4.然后加入鸭脖，大火翻炒均匀。

5.加入适量清水，最后过鸭脖，大火烧开。

6.然后转小火炖1小时。煮到变软。最后开大火把汤烤干。

7.秘制鸭脖做好了。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。

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