桂圆莲子羹怎么做(桂圆莲子羹怎么做才能稠)

2022-10-07 22:30:13

有人对桂圆莲子汤怎么做(桂圆莲子汤怎么做稠)感到不解。让肖佳谈谈如何制作桂圆莲子汤。

1.调料:龙眼肉100克，莲子200克，冰糖100克，白糖50克，淀粉(玉米)20克。

2.将龙眼肉放入冷水中，洗净。将大块撕成两半，捞出沥干水分。

3、鲜莲子剥去青皮，嫩皮，去莲心，洗净。

4.将莲子放入沸水锅中浸泡，捞出倒入冷水中。

5.锅中加入适量冷水，加入糖和冰糖，煮沸。

6.撇去浮沫，将龙眼肉、莲子放入锅中，用湿淀粉勾芡。

7.煮沸后，盛在大碗中。

仅此而已。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。

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