流心夹心蛋糕怎么做(流心蛋糕的做法大全窍门)

不是每个人都知道如何做三明治蛋糕。让小婷来谈谈如何做蛋糕吧。

1.材料:无盐黄油200克，细糖80克，鸡蛋4个(每个约50克)，草莓酱100克，低粉240克，盐1/4勺，无铝泡打粉1勺。

2.先把未加盐的黄油和鸡蛋从冰箱里拿出来，回到室温。

3.将无盐黄油均匀搅拌成奶油状。

4.加入细砂糖，搅拌均匀。

5.分几次加入蛋液，每次加入都要充分搅拌融合。

6.加入草莓酱，搅拌均匀。

7.筛入低粉、盐和泡打粉，用刮刀搅拌成均匀的面糊。

8.将面糊分别倒入模具中。

9.烤箱预热180度，中层烤25-30分钟。从烤箱中取出后，趁热脱模，倒过来倒，放出热气，直到凉透。

仅此而已。我希望小婷的内容能帮助你了解更多。