干枣贮藏有技法(枣的贮藏方法)

干枣的贮藏有一些技巧(枣的贮藏方法)，但还是有少数人不了解。那么，肖磊，给我讲讲冬枣的贮藏技术。

1.秋枣果实采收晒干后，要经过挑选、分级、包装，然后存放在阴凉、干燥、通风、无鼠害的仓库中。存储方式取决于存储量。储存量少，可以用钢瓶储存。贮藏前应对贮藏罐进行消毒，然后将干枣放入罐内，罐上加少许高浓度白酒，并用木板、石板或塑料布封住罐口，使干枣能长期保存。

2.如果干枣的存储量大，可以用席子桶储存。即把芦苇扫成筒状，把干枣放在席筒里，上面盖塑料布。有些用纸箱包装，堆放起来储存。纸箱质量好，每箱装15-20公斤干枣。存放在地面支架上时，将装满干枣的纸箱堆放在支架上，堆放高度为5-6层。使用了一些地面支撑。用高粱秆和细竹制成的箔片铺在架子上，然后将干枣叠放在箔片上，叠厚约1米，盖上塑料布。也可以存放在无毒塑料袋或尼龙袋中。将干枣装入袋中，放在地面支架上，高度不超过2m。

3.少量的干枣可以用稻壳灰储存。在地面上铺1cm左右厚的干稻壳灰，铺一层干枣，再铺稻壳灰盖住干枣，再铺一层干枣。这样一层稻壳灰，一层干枣，可以堆到30 ~ 40厘米的高度。这种储藏方法可以防潮，杀菌，干枣，效果不错。

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