小炒腊牛肉的做法介绍(小炒腊牛肉的做法介绍文字)
关于炒腊肉做法的介绍(炒腊肉做法的介绍文字)有几个人不知道。让小英说说炒腊肉的做法介绍。
1.腊肉洗净,切成大块,放入锅中用冷水煮8分钟左右。
2.取出腌制好的牛肉,切成薄而均匀的薄片。
3.红辣椒洗净,切成圈状;大蒜和生姜切片,欧芹切丝,备用。
4.锅烧热,倒入适量食用油,将蒜和姜倒入锅中翻炒片刻,再将辣椒放入锅中翻炒2分钟左右。
5.倒入培根翻炒2分钟左右。
6.倒入少量冷水。水烧开后,倒入适量酱油,放入香菜,拌匀,出锅即可。
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