小南瓜糯米的做法(小南瓜糯米的做法大全)

有少数人不知道南瓜糯米的做法(《南瓜糯米做法大全》)。那就让小琼说说南瓜糯米的做法吧。

1.糯米南瓜面团:糯米粉200克，南瓜泥220克，细糖40克。

2.南瓜馅:南瓜泥300克，奶粉50克，盐1克，糯米粉60克，黄油25克，食用油适量。

3.辅料:新鲜玉米叶适量。

4.南瓜馅做法:将细砂糖、奶粉、盐、黄油放入容器中，放入水中加热。黄油变软后，搅拌均匀。

5.离火，加入南瓜泥，搅拌均匀。

6.加入糯米粉拌匀。

7.炒锅烧热，加入适量食用油。

8.倒入搅拌均匀的南瓜泥。

9.用中小火翻炒南瓜泥至南瓜泥粘稠有光泽。(为防止粘锅，不断翻炒南瓜泥)

10.将糯米粉、南瓜泥、细砂糖放入容器中。

1.制作软硬适中的糯米南瓜面团。

12、糯米南瓜蒂面团做法:取一块做好的糯米南瓜面团，加入适量抹茶粉。

13，0加少许水，做成糯米南瓜蒂面团。

14.糯米南瓜面团分馅:取糯米南瓜面团420g，分成14份，每份30g，搓圆备用。取南瓜馅280克，分成14份，每份20克，搓圆。

15.取一个糯糯的南瓜面团，用手掌压成圆形面团，将分好的南瓜馅放在中间。

16.用拇指压住馅料，用虎口把糯米南瓜面团往上推，捏紧收口。

17.将糯米南瓜坯放在洗净切好的鲜玉米叶上，收口，这样蒸出来的糯米南瓜就好拿，不会粘。

18.用刀背在糯米南瓜坯表面均匀划四刀，呈八字形。

19.取一小块糯米南瓜蒂面团，揉成小南瓜蒂，压在糯米南瓜坯上面。

20.将其均匀地放入蒸笼中。蒸锅打开后，蒸6分钟。

这就是我想说的。我希望萧让的内容能帮助你了解更多。