蒜香秋葵的做法(蒜香秋葵的做法凉拌)

2022-10-10 00:05:20

有些人很好奇蒜蓉秋葵的做法(蒜蓉秋葵凉拌的做法)。接下来，让小源来谈谈大蒜秋葵的做法。

1.原料:秋葵150g，大蒜3瓣，食用油2汤匙，黄酒1汤匙，盐1茶匙。

2.秋葵用清水漂洗后，用盐水浸泡10分钟。去掉蒂，切成小块；

3.大蒜剥皮后，不要拍而是用刀切成小方块。这样煮出来的大蒜味道更浓郁；

4.锅热后，倒入适量食用油；

5.油六成热后，倒入蒜末煮出香味；

6.煮适量米酒，翻炒片刻；

7.倒入适量的水，小火炖两分钟。秋葵在烹饪的时候会分泌出第一种粘稠的液体，这样省下来的水会全部用淀粉增稠。出锅时加入适量的盐即可。

仅此而已。我希望小源的内容能帮助你了解更多。

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