omakase怎么读(无菜单料理 omakase怎么读)

2022-10-10 15:59:59

不是每个人都知道omakase怎么读(没有菜单怎么读omakase)。让肖剑谈谈如何阅读奥马卡塞。

1.omakase来自日语，发音为ぉまかせ.Omakase(おまかせ)在日语中是“请”的意思。

2.在日本料理中，没有菜单，厨师根据当季的食材决定当天的菜品和价格。这种用餐形式被称为Omakase料理。Omakase餐通常包括开胃菜、生鱼片、烘焙食品、油炸食品、寿司、汤、主食和甜点，所有这些都由厨师处理。

3.OMAKASE属于日本料理的高级细分市场。厨师将根据当天最高质量的食材现场制作和即兴制作。所以价格普遍较高，对店家的口碑和厨师的手艺要求也较高。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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