做汤圆没有糯米粉用什么代替(做汤圆没有糯米粉用什么代替比较好)

还有少数人不知道用什么代替糯米粉做汤圆(用什么代替糯米粉做汤圆比较好)。接下来就让小秋说说做汤圆的时候，糯米粉可以替代什么？

1.如果实在没有糯米粉，可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉代替。都有很好的粘性，可以增加吃的口感。

2.紫薯珍珠:奶茶中的紫薯珍珠需要糯米粉。如果没有糯米粉，那么最好的选择就是玉米淀粉，因为这种玉米淀粉会比较粘，面粉和淀粉没有那么糯，所以最好不要用面粉和普通淀粉。

3.南瓜饼:众所周知，南瓜饼一般是用糯米粉做的，但是如果没有糯米粉，可以用面粉代替。但是用面粉代替的时候，面粉的用量一定要注意。

4.月饼:做月饼时，最好用软糯的糯米粉。如果实在没有糯米粉，可以用玉米粉和木薯粉代替。

仅此而已。希望小秋的内容能帮助你了解更多。