焗鸭怎么做好吃(焗鸭怎么做好吃又简单)
有些人对烤鸭怎么做很疑惑(烤鸭怎么做很容易)。接下来,就让魏来说说怎么做烤鸭吧。
1.材料:半只鸭子、1-2个八角、桂皮、陈皮、姜片、香叶、酱油、耗油、葱、食用盐、芦糖。
2.将鸭肉洗净,晾干。
3.准备好所需的原材料。
4.锅里放一点油,把鸭子煎一下。
5.煎至鸭皮焦黄色。
6、锅里放酱油,耗油,搅拌均匀。你可以在烟熏过的上面加点颜色。
7.把准备好的食材放进去。
8.将一半的鸭子浸泡在水中。
9.大火烧开后,转中低火炖40分钟左右。中间把鸭子翻几遍。
10.收汁时撒一点盐提味,因为酱油耗油入味,所以不需要太多,一点就好。
1.留下一些汤,让它稍微冷却,然后切成块。
仅此而已。希望魏的内容能帮助你了解更多。
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