豆腐鲫鱼汤怎么做好吃(豆腐鲫鱼汤怎么做好吃?)

豆腐鲫鱼汤怎么做好吃(豆腐鲫鱼汤怎么做好吃？)，还是有少数人不理解。下面就让小祖来说说豆腐鲫鱼汤怎么做才好吃。

1.材料:鲫鱼1条，豆腐200克，姜3片，葱2段，盐适量，料酒一勺。

2.准备主料，姜两三片，大葱两片，鲫鱼一片(这个有点大，如果是小鲫鱼就用两片，豆腐鲫鱼的重量比差不多是1:1。).

3.把鲫鱼收拾干净，用厨房纸吸干上面的水，锅里放油，油热后用手尾顺着锅沿把鱼放进去，煎到两面金黄，鱼就成型了。

4.将水放入炖锅或砂锅中，将炸好的鲫鱼、豆腐、葱段、姜片一起放入锅中，倒入一勺料酒和一勺盐，大火烧开，转中火炖25分钟。

5.撒上香菜碎或葱花，或放几滴香油或少量白胡椒调味。

这是全文的结尾。希望小祖的内容能帮助你了解更多。