鲜香菇炒肉丝的做法(鲜香菇炒肉丝的做法大全)

2022-10-12 16:37:46

鲜蘑炒肉丝的做法有几个人不知道(《鲜蘑炒肉丝做法大全》)。然后让小琪谈谈鲜蘑炒肉丝的做法。

1.材料:鲜香菇6朵、肉丝100克、胡萝卜1/2根、蒜头3个、大葱2根、盐适量、淡盐酱油1茶匙、蚝油1茶匙、米酒1茶匙、香油少许、白粉1茶匙。

2.肉丝用少许稀盐酱油、蚝油、米酒、香油、白粉腌制20分钟左右；鲜香菇、胡萝卜、大蒜切片，洋葱切段；锅中烧开水，将鲜蘑菇焯20秒，捞起沥干水分。

3.肉丝翻炒8分钟左右，盛出备用；热锅加1 1/2勺油，先爆香蒜片，放入胡萝卜，加少许水煨熟，再放入鲜香菇炒1分钟左右，再放入肉丝快速炒熟，加点盐调味，上桌前放入葱段翻炒。

仅此而已。我希望小琪的内容能帮助你了解更多。

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