牛肉板面汤料制作方法(牛肉板面汤料制作方法窍门)

2022-10-13 00:35:23

还有少数人不知道怎么做牛肉面汤(牛肉面汤制作小技巧)。让小石来说说牛肉面汤的制作方法。

1.茴香、花椒、面糊、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各150克；花椒、八角、丁香、香附、陈皮、肉桂、生姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、黄油、牛肉各100克350克酱油。味精30克，开水3000克。200克盐。

2.将所有材料洗净，然后用温开水洗净，生姜捣碎，锅内放入色拉油；

3.八成热时，依次放入葱、姜、蒜，再放入豆瓣酱、酱油、盐、冰糖、黄油、牛肉，最后加水，烧开后加入所有食材，转小火慢煮。切记不要锅盖；

仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。

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