红饶肉制作方法(红饶猪肉的做法)

还有少数人不知道红烧肉怎么做。小源，给我讲讲红肉的制作方法。

1.材料:五花肉500克，花生80克。

2.辅料:葱1根，姜1根，蒜适量。

3.调料:油适量，盐适量，生抽适量，酱油适量，料酒适量，十三香1勺，胡椒粉1勺，冰糖几粒，红曲米粉2勺，鸡精少许。

4.烧开一锅水，把五花肉放在锅里。

5.变色后捡起来。

6.五花肉切块，然后准备姜、葱、蒜、花生。

7.将五花肉放入锅中，翻炒出油脂。

8.翻炒至表面呈棕色。

9.加入花生炒香。

10.倒入葱姜蒜翻炒出香味。

1.加盐、生抽、老抽、料酒、十三香、红曲米粉、胡椒粉、冰糖调味。

12.加入与食材持平的水，中火焖20分钟，加入少许鸡精拌匀出锅。

仅此而已。我希望小源的内容能帮助你了解更多。