鱼腩煲怎么做(鱼腩煲怎么做才好吃)

有些人很好奇鱼锅怎么做(鱼锅怎么做才好吃)。所以，小石，给我讲讲鱼锅怎么做吧。

1.材料:腊鱼一斤、萝卜一斤、姜几片、蒜一大勺、南乳半大勺、葱花一大勺、酒两大勺、香菜豆腐两块、盐、糖、深浅酱油、八角皮、生粉适量。

2.在南奶桶研磨机中与2汤匙水混合均匀。将腌制好的鱼用开水焯一下，小火炖一至两个小时左右，然后捞出。等完全凉了，切块，把腌制好的鱼汤煮开备用。

3.加入三汤匙油，爆香姜、蒜、南乳，再炒鱼腩，再炒一会儿。在酒中加入调料，用文火煨至味道浓稠。在原锅中加入洋葱和香菜，即可食用。

4.将2汤匙水加入南乳磨桶中，搅拌均匀。将腊鱼放入沸水中焯一下，小火炖一至两个小时左右，捞出，切块，待腊鱼汤完全凉透后再煮备用；

5.加入三汤匙油，爆香姜、蒜、南乳，再炒鱼腩，再炒一会儿。在酒中加入调料，用文火煨至味道浓稠。在原锅中加入洋葱和香菜，即可食用。

仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。