四季豆怎么剥(四季豆怎么剥皮)

不是每个人都知道怎么剥青豆(怎么剥青豆)。让小美来说说怎么剥青豆吧。

1.选菜的时候先把四季豆的末端弄断，不要太用力弄断，轻轻弄断就可以了，然后四季豆的筋就顺顺的往下拉了。弄断四季豆的末端时，一定要注意从头到尾的四个方向，也就是从左到右两个方向，分开掰就行了。

2.注意不要用力过猛，注意不要向其他方向折断。这个可以练。先从手里拿出一颗绿豆，然后用手指捏住其中一颗的头尖，再沿着边上连着头尖的肌腱往下撕到绿豆对面的顶端。撕下来的是绿豆的筋，扔掉，重新做同样的程序。经过这种处理后，绿豆的两个肌腱都将被撕掉。

3.如果你得到一颗长绿豆，我们可以直接把绿豆切成两半来处理。然后，把串好的四季豆扔进池子里洗干净，再捞出沥干备用。这里给大家提个醒。最好先把两边的豆子撕掉，再把四季豆清洗干净。这是一个更好的顺序。

这是全文的结尾。希望小美的内容能帮助你了解更多。