熟普洱属于什么茶类(熟普洱属于哪类茶)
还有少数人不知道熟普洱属于哪种茶。让卢晓谈谈普洱熟茶属于哪种茶。
1.普洱茶属于红茶。
2.普洱茶是后发酵茶,普洱熟茶比生茶有更多的堆发酵工序。新生茶性寒,陈化后变得温和,成熟茶温和醇厚。普洱茶的颜色主要是绿色和深绿色。老化后,一部分变成黄绿色、黄红色。
3.汤的颜色主要是黄绿色、黄红色、金黄色。新茶叶以绿色、黄绿色为主,老茶叶为红色、黄色或枣红色。生茶味苦,香气明显,容易伤脾胃。但自然陈化后,茶叶会逐渐变成温和的棕栗色茶。
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