鸡腿怎么做才入味(鸡腿怎么做才入味快)

有些人不知道如何让鸡腿好吃(如何快速让鸡腿好吃)。那么，萧声，给我讲讲如何把鸡腿做得好吃。

1.准备2个鸡腿，香葱，葱，姜，八角，清蒸鱼，酱油，料酒，冰糖，食用油。

2.将葱、姜、韭菜洗净，切成小块或薄片。将两条鸡琵琶腿洗净，每边切三刀。

3.用少许食用油加热一个小砂锅。油热后，将切好的姜、香葱、葱放入砂锅，炒出香味。

4.锅里放料酒、蒸鱼和酱油、生抽、老抽、一小碗开水、两块冰糖、一颗八角；只放一点酱油在里面。主要用于上色，因为蒸鱼、酱油、酱油都是咸的，所以不需要单独放盐，冰糖有助于提味增香，所以一定要放。

5.把炉子调大，把锅里的汤烧开，把鸡腿放在汤里，一起煮。

6.锅很快会再次沸腾。盖上锅盖，小火炖15分钟左右。

7.打开锅盖，把鸡腿翻过来。这时你可以看到鸡腿的颜色已经很深了；盖上锅底继续焖15分钟左右，让鸡腿充分入味。

这就是本文的全部内容。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。