春卷怎么做才好吃(春卷怎么做才好吃简单又好吃)

2022-10-16 15:24:16

不是每个人都知道春卷怎么做才好吃(春卷怎么做才好吃简单又好吃)。接下来让小燕说说春卷怎么做才好吃。

1.材料:面粉400克，蛋清300克，猪肉200克，韭菜50克，盐适量，料酒50克，鸡精5克，淀粉适量。

2.制作春卷皮、面粉、蛋白和盐，搅拌成面团。最好不要碰你的手。

3.将锅放在文火上，将面团粘在锅面上，形成春卷皮。

4、调好捏，将猪肉剁碎，加盐、料酒、鸡精、淀粉，腌制拌匀。

5.韭菜洗净切段，然后放入猪肉中搅拌均匀。

6.用托盘包好，把面团摊平，夹入混合好的陷丝。

7.把馅料卷起来，在封口上抹一点面糊粘紧，包成春卷坯。

8.煎锅放油，煎至春卷两面微焦。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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