包饺子怎么和面的方法(包饺子怎么和面的方法窍门)

2022-10-17 04:18:25

不是每个人都知道怎么用饺子拌面(包括饺子的小窍门)。所以小惠，说说怎么用饺子拌面吧。

1.材料:布料1000g，盐5g，水适量。

2.将盐加入水中，然后将水一次性加入面粉中，搅拌成面团。

3.取出来放在揉面垫上。用力摩擦，直到它变得均匀光滑。

4.用干净无绒的湿毛巾盖住面团，醒发20分钟。

5.醒来后继续揉捏，直到更柔软更有弹性。

6.揉好(辅料里有面粉)，在面团下面铺上适量的面粉。

7.用擀面杖擀成厚度约1毫米的面片。

8.擀开，在上面均匀撒点面粉。

9.用8厘米的盖子压出圆形饺子皮。

10.压一下，撒点面粉在上面(用辅料里的面粉)，就完成了。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

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