制作炸鸡的方法(炸鸡如何制作方法)

2022-10-18 15:09:53

关于炸鸡的制作方法(如何制作炸鸡),有人很好奇。让小松说说炸鸡的制作方法。

1.材料:鸡翅7只、韩式炒面500克、花生适量、咖喱粉10g、姜粉5g、盐5g、黑胡椒5g、清酒10ml、番茄酱40g、草莓酱10g、韩式辣酱20g、糖浆50g、蒜泥10g、水135g、炒面45g。

2.在料碗中加入咖喱粉、姜粉、黑胡椒粉、盐和韩国清酒,拌匀。

3.将洗好的鸡翅放入碗中,静置约半小时。

4.向锅中加入麦芽糖浆、草莓酱、番茄酱、韩式辣酱和蒜泥。

5.小火加热,搅拌均匀,煮至沸腾。

6.将纯净水和韩国炒粉以7: 3的比例混合制成面糊。

7.泡椒鸡翅两面均匀涂上面糊。

8.在密封袋中放入适量的炒粉。

9.把糊好的鸡翅放在袋子里,封好袋子,摇一摇。

10.将锅里的油烧开至油温达到180度,将鸡翅煎1分钟。

1.鸡翅表面定型,捞出鱼鳞。

12.两三分钟后,放入鸡翅,煎至两面金黄,捞出。

13.把甜辣酱倒在盘子里,撒上花生。

14.这道美味的炸鸡已经做好了。

仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。

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