青花鱼味噌煮做法(日式味噌煮青花鱼)

2022-10-19 16:13:37

有些人很好奇鲭鱼味噌的烹饪方法(日本味噌烹饪鲭鱼)。那就让小真说说鲭鱼味噌的烹饪做法吧。

1.材料:鲭鱼1条、酱油少许、柴鱼汤200-300ml、清酒5-6茶匙、新洲味噌100克、白醋少许、姜10片、姜丝10g、日本葱1根、糖少许。

2.将鲭鱼切成6-8厘米的块，用热水焯一下，备用。

3.取锅放入柴鱼汤中，再放入鲭鱼和姜片。

4.大火烧开，然后倒入清酒和糖，小火煮5分钟。

5.用勺子将味噌拌入锅中，煮5分钟后滴少许酱油。

6.加入少许醋，煮2分钟。

7.装盘，淋上一点汤，加入姜丝和日本洋葱。

这是全文的结尾。希望小真的内容能帮助你了解更多。

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