脯氨酸怎么读(脯氨酸怎么读音)

少数人不知道脯氨酸的发音。那就让小浩说说脯氨酸怎么读吧。

1.脯氨酸拼音:[fǔ ān suān]。

2.脯氨酸(缩写为Pro或P)，化学式为C5H9NO2，分子量为115.13，是一种环状氨基酸。α-亚氨基酸呈中性，等电点为6.30，在水中的溶解度大于任何氨基酸。25℃时，可溶于100g水中约162 g，易潮解，不易结晶，味甜。与茚三酮溶液共加热生成黄色化合物。一旦进入肽链，就可以进行羟基化，从而形成4-羟脯氨酸，这是动物胶原蛋白的重要成分。羟脯氨酸也存在于许多植物的蛋白质中，尤其与细胞壁的形成有关。在干旱、高温、低温、盐碱化等胁迫下，植物往往会明显积累脯氨酸。它广泛应用于临床、生物材料、工业等领域。

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