沙棘酒的家庭酿制方法(沙棘酒的家庭酿制方法窍门)

少数人不知道沙棘酒的家庭酿造法(沙棘酒家庭酿造法小贴士)。让卢晓谈谈沙棘酒的家庭酿造方法。

1.方法一:制作沙棘酒时，要准备新鲜沙棘果200g，白酒2kg，然后准备一个干净的大玻璃瓶。将准备好的新鲜沙棘果洗净后，擦干表面水分，然后将新鲜沙棘果直接放入干净的玻璃瓶中。然后加入准备好的白酒，瓶口密封，在温暖的环境中浸泡十几分钟，就可以制作沙棘酒了，拿出来直接喝。

2.方法二。家里酿造沙棘酒也可以通过发酵来完成。制作时，需要准备自然成熟的沙棘果，洗净去杂，然后用专用工具粉碎，将压榨后得到的果肉放入干净的容器中，加入适量的二氧化硫和干酵母，搅拌均匀，再放入温暖的环境中发酵。

3.发酵过程中可加入适量糖液，15天后即可完成发酵。这时就可以得到发酵的原酒了。取出后可以过滤后放入干净的玻璃瓶中进行二次发酵，发酵温度要控制在23度左右。发酵完成后即可取出，过滤后放入干净的玻璃瓶中存放3~5个月，再取出饮用。

4.方法三沙棘酒有一个比较简单的制作方法。必要时可将准备好的沙棘果洗净，控制含水量，再准备适量冰糖，装入干净的玻璃瓶中，用干净的筷子搅拌均匀或加入适量高度白酒。白酒应该只是孤独的沙棘果，然后密封瓶口，泡在阴凉的地方，每天摇一两次，完全发酵后，就可以得到成品沙棘酒了。

这是全文的结尾。我希望卢晓的内容能帮助你了解更多。