怎么养锅才不粘(怎么养锅才不粘锅底)

有些人不知道如何保持锅不粘(如何保持锅不粘)。让小方来说说如何保持锅的粘性。

1.定时起锅的方法是在炒菜前将油倒入冷锅，炒菜后将热锅均匀盖上两分钟，即完成起锅。如果需要煮，这个时候就可以开始煮了。如果是定期保养，把油倒出来，用厨房纸擦干净。

2.新锅需要买回时，需要一些初期的保养措施:第一步，将淘米水倒入锅内，煮沸20分钟后倒出。第二步:待锅冷却后，将油倒入锅中均匀覆盖油层，然后加热30秒。出现油条纹后，关火。

3.使用后，等待温度稍微下降，然后用清水冲洗，但不要立即用冷水冲洗。如果遇到顽固污渍，可以用热水和洗洁精，用海绵擦干净。不要用粗糙的砂布或金属球用力清洗。

4.做饭的时候最好用中小火，不要用大火烧锅碗瓢盆。

仅此而已。希望小方的内容能帮助你了解更多。