香肠怎么蒸好吃(香肠怎么蒸好吃?)

关于如何蒸香肠(如何蒸香肠？)，有些人不知道。接下来就让小石来说说怎么蒸香肠吧。

1.香肠3根，生姜3片，老酒1勺。

2.方法:将香肠洗净，放入盘中。仔细观察香肠的外观。从外观上可以发现，香肠内部有肥肉和瘦肉两种颜色。

3.生姜洗净，切片。把姜片放在生香肠上。往放香肠的盘子里倒一勺老酒。

4.蒸锅内倒入一定量的水，将加了姜和酒的香肠放入锅中，隔水蒸。如果是菜，就把一个碗倒过来放在菜下面。蒸的时候不要让水进入香肠碗里。

5.大火蒸30分钟左右。这段时间注意不要让锅里的开水干了，所以要随时打理，直到香肠变色。第一步，我们已经介绍了生香肠的外观，可以清楚的看到里面的肥肉和瘦肉。但蒸熟后，香肠会变成均匀的深色。

6.把香肠里的姜去掉，因为蒸的时候已经很入味了，没必要再放了。等香肠凉一会儿，太热了，切不出形状。成品香肠用斜刀法切成片，片叠放在盘子上完成。

仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。