山药去皮怎么保存时间长(山药去皮怎么保存时间长一些)

有些人对如何长时间保持山药去皮(如何保持山药去皮时间更长)感到不解。让小卓谈谈如何剥山药，并保持它很长一段时间。

1.山药去皮切块后，如果不是一次性食用，需要保存很长时间。避免与空气接触，沥干水分，用塑料袋包好放入冰箱冷藏。但最好根据每次食用量用塑料袋装好，立即放入冰箱上层速冻。取出前先解冻。

2.山药切片后，不要马上吃，短时间内会拿来吃。你可以把去皮后的山药浸泡在冷水中，隔绝空气中的氧气，不会变色。防止氧化发黑，盐水浸泡更好。食用时，水烧开后直接放入锅中，无需解冻，既方便又能保证山药的品质。或者选择放入加醋的冷水中，或者放入柠檬水中浸泡，待山药炒熟后再取出。

仅此而已。我希望小卓的内容能帮助你了解更多。