花甲和西红柿一起怎么吃(花甲可以和西红柿一起吃吗)

不是每个人都知道花甲配番茄怎么吃(花甲配番茄能吃吗)。接下来就让小苗说说花甲和西红柿怎么一起吃吧。

1.花甲可以和西红柿一起吃。就中医性味而言，花甲寒咸，番茄性平，酸甜，性味不冲突；同时，花壳中的主要成分是水、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。，而西红柿中的主要成分是水、碳水化合物、少量的蛋白质、脂肪、纤维素，还有一些维生素、矿物质、番茄红素、黄酮类，而且主要成分之间不会发生反应，会导致营养成分的减少，所以花壳和西红柿可以一起吃。

2.准备干净的花甲400克，西红柿2个，葱1/4根，姜几片，蒜2瓣，葱适量，白糖适量，料酒适量，油适量，酱油适量，盐适量。

3.将西红柿十字交叉，用开水烫至西红柿皮卷曲，然后去掉西红柿皮。

4.西红柿切碎，锅里给一点油，大蒜切成蒜末，倒入油里炒。

5.将番茄倒入其中，翻炒，压成番茄酱，盛出备用。

6.洋葱切丝，洋葱切段，大蒜切片，热锅热油，把所有食材放下。

7.翻炒至香，加入洗净的花甲，翻炒至出水，加入料酒、盐、糖、酱油。

8.翻炒半分钟左右，倒入番茄酱，翻炒均匀，即可食用。

这就是我想说的。希望小精彩的内容能帮助你了解更多。