猪肺煲汤放什么材料(猪肺煲汤放什么材料才化痰止咳)
不是每个人都知道猪肺汤里放了什么材料(猪肺汤里放了什么材料可以化痰止咳)。接下来让小杰来说说猪肺汤要放什么材料。
1.橄榄猪肺汤。材料:猪肺半个,橄榄15个,盐适量。橄榄洗净,用石臼捣碎,新鲜猪肺切块,洗净,控制水分含量;烧开后放入猪肺,焯水,捞出浮沫;将橄榄放入锅中,加入猪肺和香菜根,在锅上炖1小时左右。吃的时候加盐调味。
2、南北杏干猪肺汤,食材:猪肺一个,干菜两串,蜜枣3个,南北杏少许,胡萝卜一根,盐适量。猪肺洗净,切块;将胡萝卜切成大块;烧开水后,将所有食材放入锅中;大火煮45分钟,然后转小火煮1.5小时。用盐调味。
3、白果猪肺汤,材料:干菜4两,白果20个,猪肺2个,瘦肉半斤,汤骨半斤。将干菜用软水浸泡后洗净,白果去皮去核,瘦肉和汤骨留在水中;在猪肺上打一个小孔,用喉咙里的水冲洗,偶尔用手挤压一下,直到流出清水;将猪肺放入镬中炒至微黄,然后用清水洗净;烧开水,加入所有材料,先小火炖20分钟,再小火炖3小时。
仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。
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