皮冻怎么做好吃(家里做皮冻怎么做好吃)
有些人不知道怎么做果冻(在家怎么做果冻)。那就让蔡晓来说说怎么做皮冻好吃吧。
1.做果冻前需要准备的材料有:猪皮1500g,盐,酱油,胡椒粉,味精,葱段,姜末。
2.将猪皮洗净,放入沸水中煮五分钟,然后取出猪皮,将猪皮拔毛刮去油脂,再将洗净的猪皮切成细条。
3.然后在锅中加入猪皮三倍体积的水,放入猪皮,加入调料,与猪皮同煮一小时,再取出姜片、葱段等配料。然后将猪皮放置冷却,再放入冰箱等待凝固,最后将凝固的猪皮切片,加入喜欢的调料搅拌均匀。
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