茴香的吃法(茴香的吃法有几种)

有些人对茴香怎么吃很疑惑(茴香有几种吃法)。那就让小石来说说茴香怎么吃吧。

1.茴香派。

如下准备配料。面粉300克，茴香1个，猪肉300克，盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙。

具体方法如下。将面条用水煮开，盖上湿布，放上30分钟，肉切块，茴香洗净切碎，放入肉中，加盐、味精、香油、五香粉、食用油，拌匀。把烤好的面团分成几种剂型，擀薄，包好，合上，压扁，放在平锅里加热，倒入油，炸熟。

2、茴香肉馅饺子。

如下准备配料。茴香100克，猪肉馅100克，饺子皮100克，五香粉3克，料酒5克，酱油5克，盐2克。

具体方法如下。将茴香捞出，剁碎的五花肉，五香粉，料酒，酱油，盐，搅拌均匀，倒入茴香，搅拌均匀，将饺子放入饺子袋中，锅中放入清水，大火烧开，放入饺子，搅拌防止粘连，大火煮，水，再煮！

3.茴香又苦又累。

如下准备配料。茴香350g，面粉3个，大蒜2瓣，辣油1勺，花生米适量，五香粉1勺，盐1勺，生抽1勺，米醋2勺，糖1勺，香油适量。

具体方法如下。将茴香老根摘下，洗净控水，切块，加盐和五香粉，拌匀，少量分次加入面粉，不要一次全部加入，以免结块，直到所有蔬菜都沾满面粉，蒸锅加水，烧开，摇匀放入茴香，盖火，蒸五分钟，蘸料准备:将大蒜压平，加盐，捣成蒜泥，加入酱油，米醋，糖，香油，拌入碗中。

这是全文的结尾。希望小石的内容可以帮助你了解更多。