家庭自制河粉怎么做(怎样在家做河粉)

2022-10-24 10:29:47

少数人不知道自制米粉(在家怎么做米粉)。接下来，让小春谈谈如何自制米粉。

1.材料:米粉150克，绿豆淀粉30克。

2.准备材料，米粉和绿豆淀粉的比例为5: 1。

3.加入清水，适量盐，充分搅拌至无颗粒，将米糊静置1小时。

4.把簸箕擦干净，晾干，用刷子刷上一层油。

5.用勺子舀一勺米糊到簸箕里，翻过来，让米糊均匀分布在簸箕里。

6.锅里烧开水，放在簸箕里，盖上盖子，大火蒸3分钟。

7.米线鼓起来后取出，用刀或筷子在米线周围画一圈，这样米线就很容易揭开了。

这就是我想说的。我希望小春的内容能帮助你了解更多。

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