鳡鱼的吃法(鳡鱼的做法大全)

2022-10-24 11:45:40

有些人对如何吃大鲵感到困惑。接下来就让小秀来说说鳜鱼怎么吃吧。

1.材料:桂鱼1条，油适量，姜1块，蒜瓣3个，花椒20个，干辣椒1把，酱油4勺，料酒4勺，玉米淀粉2勺，盐1勺，香醋2勺，味精1勺。

2.将鲶鱼切块，加入盐、姜、蒜瓣、酱油、料酒、玉米淀粉，拌匀，腌制15分钟。

3.锅烧热，倒入适量油，烧至六成热，即可将酸菜鱼块放入中火煎熟。

4.煎至鱼表面呈金黄色。

5.将炸好的鱼块放在锅的一边，将多余的油倒入盛油的盆中，留少许底油，加入姜、辣椒、蒜瓣、干辣椒翻炒出香味。

6.倒入适量香醋，翻炒均匀。出锅时加入适量味精调味。

仅此而已。希望小秀的内容能帮助你了解更多。

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