蕉叶的做法怎么和面(蕉叶的做法怎么和面又酥又脆)
还有少数人不知道怎么用芭蕉叶做面团(怎么用芭蕉叶做面团又脆又脆)。让小智来说说怎么用芭蕉叶做面条吧。
1.香蕉叶的揉法是在面粉中加入鸡蛋、少许盐、黑芝麻和牛奶,揉成光滑的面团。醒后30分钟,再把面团揉一遍,分成大小相同的小块,用擀面杖擀成薄薄的大圆块,折起来,用刀切成长短条状,再把条状切成菱形。
2.揉捏是在粉状物体中加入液体进行搅拌或揉捏,使其具有粘性。
3.用水揉面。根据水温的不同,面团分为冷水面团、温水面团、热水面团,每种面团的揉面方法也不同。
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